2021-01-15から1日間の記事一覧

てっちり、まむし

安くてうまい大阪の名店がコロナ禍で消えた。東京のフグがなぜこんなに高級料理なのかと、関西人なら皆不思議に思う。昔からある大阪南のてっちりは大衆料理なのだ。その名店がなくなった。懐かしい思い出の大きなフグの看板がおろされたのだ。そしてもう一…